Salteado oriental con Akusay
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Por acá amamos la comida oriental , con ese dejo dulzón que enamora al paladar.
Esta puede ser una guarnición para carnes blancas o para mezclar con fideos al estilo Chaw míen.
Salteado oriental con Akusay
Por acá amamos la comida oriental , con ese dejo dulzón que enamora al paladar.
Esta puede ser una guarnición para carnes blancas o para mezclar con fideos al estilo Chaw míen.
Paso a paso
- 1
Seleccionar la parte más rígida de tallos y cortar finamente
- 2
En una sartén, agregar el aceite, y luego el jengibre, el ajo y el maní picado. Saltear. Sumar especias (curry)
- 3
Agregar el akusay en tiritas. Y el resto: miel, mostaza, salsa de soja.
- 4
Dejarlo solo unos minutos hasta que ablande y luego emplazar, decorando con semillas de sésamo.
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Nutrim es una consultora de Programas de Alimentación Saludable In Company que brinda asesoramiento nutricional a empresas comprometidas con su gente. También realizamos consultas Online para todas aquellas personas que quieran comer mejor.Ofrecemos un espacio de nutrición y salud con el propósito es acompañar a las personas en el camino de cambio de hábitos.Mariana Patron Farias -Nutricionista y Coach Ontológico.Directora Nutrim ArgentinaWeb Nutrim Argentina : http://www.nutrim.com.ar/Web Nutrim Perú : http://www.nutrim.com.pe/Instagram : @Nutrimbienestar
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