Bomba de patata rellena, con suquet de langostinos

Antonio-José @Antonio_jose
#latapamasespañola, una tapa de toda la vida
Paso a paso
- 1
Pelar y trocear las patatas, hervirlas y hacer puré
- 2
Hacer una amalgama de atún, pimientos y alcaparras
- 3
Hacer una bola con la patata chafada, hacemos un hueco, rellenar y pasar por pan rallado
- 4
Ponemos en un bol el suquet y añadimos 1/4 cp de goma xantana, integramos y dejamos reposar
- 5
Freímos la bomba, y emplatamos con la crema, buen provecho
- 6
Así queda por dentro!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16310342
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bomba de Patata rellena de Pulpo a la Camarlenca Bomba de Patata rellena de Pulpo a la Camarlenca
Se trata de unas patatas rellenas con patas de pulpo cocidas y braseadas con un toping de ali oli suave gratinadoUna elaboración de inspiración Gallega con un toque Ebrense (Delta del ebro).#Papa#BatallaDeCocina#Patata Johnny LIZARD -
Bomba de patata rellena de carne Bomba de patata rellena de carne
Con esta cantidad se puede hacer 4 bombas pequeñas o dos grandecitas. LOURDES MANRIQUE TORREIRA -
Bombas de patata rellenas Bombas de patata rellenas
VÍDEORECETA AQUÍ https://www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com/2018/11/bombas-de-patata-rellenastapas-fáciles.html Aquí tenéis las bombas de patata rellenas de carne, una receta ideal aperitivo o entrante.Es la tapa tradicional y típica que nos encontramos en los bares de tapas de la zona de Andalucía (España).La mezcla del puré de patatas y la carne hacen que sea una tapa perfecta, con un sabor único.Es una receta que especialmente les gusta a los más pequeños de la casa, ya que tienen una textura muy suave y al morderlas descubren que en su interior hay carne.Toda una delicia para el paladar de nuestros niños, amigos y familiares, esta receta triunfará y dejará a tus comensales con la boca abierta. #queso Rebeca de My House Land -
Bombas de patata rellenas Bombas de patata rellenas
Bolas de patata cocida con relleno a nuestro gusto. Las suelo hacer de varias formas.Estas de la foto son de pollo asado con limón. Las que hago de pollo siempre las macero en zumo de limón. Se le puede poner pollo cocido, pollo del puchero, chorizo, carne picada, queso roquefort u otro tipo que os guste. Davidsi -
Papas rellenas o bombas de patata Papas rellenas o bombas de patata
#memorias un aperitivo que en casa paso de abuelita a mami y ahora a mi, espero lo disfrutéis. Lara Aragon " El SARAO DE LARA" -
Bolitas de patata rellenas de queso Morbier y salchicha Bolitas de patata rellenas de queso Morbier y salchicha
El queso Morbier con textura mantecosa y sabor intenso, gusta a todos, mayores y niños. Elaborado con ceniza de madera en recuerdo de una vieja práctica, hace que estas bombas de patata puedan disfrutarse con toda su intensidad en una cena de verano repleta de fingers para todos los gustos #weekendreto Amparo&Ari -
Bombas de patatas rellenas de carne con salsa brava Bombas de patatas rellenas de carne con salsa brava
Esta receta está muy sabrosa me he inspirado en el tradicional plato de patatas bravas pero dándole un poco la vuelta🙃 y agregándole carne. Por eso es una auténtica bombaaaa💣🎆 Espero que os guste😉 Lorena Moreno -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16310342
Comentarios