Tarta de queso sin gluten 🍰
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200ºC.
Triturar las galletas. En un bol derretir la mantequilla y mezclarla con la galleta en polvo.
- 2
Extender todo sobre la base de un molde desmontable de 24 cm presionando bien con las manos.
Reservar en la nevera mientras preparamos el relleno.
- 3
En la batidora o con la Thermomix, batir el queso, el azúcar, el yogur, los huevos y la harina, hasta obtener una crema homogénea.
Añadir la mezcla de queso sobre la base de galletas que habíamos reservado.
- 4
Hornear 15 minutos a 200ºC. Bajar la temperatura del horno a 150ºC y horneamos 45 minutos más.
- 5
Hidratar las hojas de gelatina en un bol con agua fría.
En una olla, cocinar a fuego medio las frambuesas, los arándanos, el zumo de limón y el azúcar.
- 6
Cuando la fruta este blanda, triturar con la ayuda de un tenedor y añadir la gelatina escurrida. Mover y dejar templar.
Cubrir la tarta con la mermelada de frutos rojos
- 7
Dejar reposar al menos 6 horas en la nevera antes de desmoldar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Tarta de queso -sin gluten- Tarta de queso -sin gluten-
Tarta de queso en la que he cambiado la base de galleta para hacerla apta para celiacos.
-
Tarta de queso sin gluten y sin lactosa Tarta de queso sin gluten y sin lactosa
#1receta1arbol #onerecipeonetree #TeamTrees #mialmanaque Yo soy más de postres de chocolate, pero a mi chico le gusta la tarta de queso. Como a mí me encanta cocinar y no puede echar mano siempre que quiere de mis postres, esta receta va por él, le encanta que la prepare.
-
Tarta de queso con chocolate “sin gluten” Tarta de queso con chocolate “sin gluten”
Hoy vamos a hacer una tarta de queso con chocolate tremendamente deliciosa, su textura parece una nube, esponjosa, se deshace en la boca…… con un sabor muy intenso a chocolate, muy sencilla de hacer y con un resultado estupendo!#singluten
-
Tarta de queso sin gluten ni lactosa Tarta de queso sin gluten ni lactosa
Apta para intolerantes y amantes de los postres!! 😍
-
Tarta de queso al horno sin gluten y sin lactosa Tarta de queso al horno sin gluten y sin lactosa
Una tarta que no ha durado nada en casa con un riquísimo sabor a queso y muy fácil de hacer!!
-
-
Tarta de queso sin gluten, sin lactosa, sin fructosa ni sorbitol Tarta de queso sin gluten, sin lactosa, sin fructosa ni sorbitol
Hola! el otro día descubrí un nuevo blog a través de Instagram se llama BUENOS DÍAS LUNA, en el que había una tarta de queso a la que no me he podido resistir.Era sin gluten, pero la he adaptado y ahora es sin gluten, sin lactosa, sin fructosa, sin sorbitol pero con todo el sabor.Espero que os guste y que si la hacéis me lo contéis.
Vanessa -
Más recetas
Comentarios