
Galletas m&m o chips de chocolate

Jugando en la cocina a veces uno inova con cosas y puxa que quedan buenaaaas pruebelas nmas y me cuentaaa🤭
(No hay fotos de las galletas porke no alcance a sacarle🤣🤣)
Galletas m&m o chips de chocolate
Jugando en la cocina a veces uno inova con cosas y puxa que quedan buenaaaas pruebelas nmas y me cuentaaa🤭
(No hay fotos de las galletas porke no alcance a sacarle🤣🤣)
Paso a paso
- 1
Primero que nada si tiene mantequilla de maní serian 50 g de mntqlla de maní y 85 de mantequilla normal (si no tiene no hay problema serian 135 de mantequilla común)
•Mezclar la mantequilla con el azúcar y la vainilla - 2
Luego batir el huevo y agregarlo en tandas, no lo agregue de un golpe para que no se le corte la mezcla (Ojoooo seño yo le adverti) no es necesario espumar el huevo solo batirlo un poquito para que la yema con la clara se junten.
- 3
Debería quedarle algo así después de agregar el huevo.
- 4
Mezclar el polvo con los m&m o los chips con la harina y agregarla en 2 tandas y mezclar con una palita(mezkino) o con una cuchara de palo (madera🙄) como lo hice yo.
•Debería de quedarle una masa un poco pegajosa o como aceitosa (homogénea) pero no debería de pegarsele en los dedos. Sino agregar un poquito de harina, no debe quedar una masa dura. - 5
Paso opcional.
Alusar su masa y llevar a refrigerar 1 hora o toda la noxe.
Sino forme sus bolitas y lleve a 180° 10 a 12 minutos hasta que se vean ligeramente doradas.
El tiempo varíadependiendo de cada horno
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