Ñoquis rellenos
Fernanda Pacheco @chinitacocinera
No fallan, yo había hecho de papa y no me quedaban bien, estos son deli y no caen pesados, me cuentan?
Ñoquis rellenos
No fallan, yo había hecho de papa y no me quedaban bien, estos son deli y no caen pesados, me cuentan?
Paso a paso
- 1
Hervir la leche con la manteca hasta que empiece a hervir
- 2
Agregar toda la harina a la leche y mezclar hasta que se una bien y quede sin grumos
- 3
Hacer bolitas del tamaño de el puño y dejar que se enfríen un poquito
- 4
Poner la muzarella en un bollo de harina y amasar para que quede bien sellado
- 5
Cocinar unos 7 minutos en agua hirviendo a borbotones
#Tip:Se pueden freezar
#Truco: yo cuando los cocino (después de estar freezado) cuando los sirvo, les doy un toque de micro para que quede bien derretida la muzzarella
Que LOS DISFRUTEN!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernanda Pacheco le encantará ver cómo quedó.
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