Nueces caramelizadas
Abunany @Abunany_53
Tiempo de frutos secos, deliciosos, sanos, nutritivos y como no con ese puntito de dulzor .
Nueces caramelizadas
Tiempo de frutos secos, deliciosos, sanos, nutritivos y como no con ese puntito de dulzor .
Paso a paso
- 1
Poner en un cazo el agua y el azúcar y cuando empiece a hervir, contar un par de minutos y añadir las nueces, revolver
- 2
Cuando las nueces han cogido el azúcar, bajar el fuego y revolver lentamente para que el azúcar que no han cogido las nueces se haga caramelo dorado, e ir revolver hasta que las nueces han recogido todo el caramelo.
Por eso quedan tan crujientes y doraditas por que se impregnan del caramelo dorado.
- 3
Una vez frías se pueden guardar perfectamente en botes de cristal herméticos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abunany le encantará ver cómo quedó.
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