Budín para el mate con pasas y cascarilla naranja
majose1957 @cook_majose1957
Hoy esta gris y nada mejor que películas mate y budín.
#MiRecetario
#Budines
#Sebusca
Budín para el mate con pasas y cascarilla naranja
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majose1957“No tenía harina común y la cambie por integral” -
Marion Magro“Así quedó el budín con ralladura de naranja y nueces caramelizadas y pasas de uva por dentro.Aun no lo corte pues vienen amigos,pero probé unas miguitas que se desprendieron y un verdadero espectáculo.Gracias por compartir Majo😃😃😃🤩💪💪💪🤩🤩🤩🤩🤩💞💞💞💞💞💞”
Hoy esta gris y nada mejor que películas mate y budín.
#MiRecetario
#Budines
#Sebusca
Paso a paso
- 1
Prender el horno y enmantecar y enharinar un molde
- 2
Batir en un bols los huevos con el azúcar gasta conseguir una crema
- 3
Derretir la manteca y agregarla a la crema
- 4
Incorporar la harina y la maicena con el polvo de hornear intercalando seco con leche
- 5
Seguir batiendo hasta finalizar con todo
- 6
Por último agregar las pasas remojadas con el coñac y hornear durante 45' o hasta que al pincharlo salga limpio. Desmoldar cuando se haya entibiado
- 7
Se puede servir solo o cubierto de azúcar glas o glasearlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A majose1957 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16377961
Soy Repostera profesional y cocino muy bien eso dicen. Trabajaba en una oficina y cocinar es mi gusto. Y disfruto mucho hacer recetas originales y divertirme inventando . Ahora jubilada cocino más cosas y invento más.
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