Patatas onduladas caseras
Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=pcsNBQQcwUg
Patatas onduladas caseras
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=pcsNBQQcwUg
Paso a paso
- 1
Pelar las patatas y cortarlas en rodajas de 3 milímetros de grosor usando el cortador ondulado de una mandolina.
- 2
Poner las patatas onduladas en un bol con agua para quitarles el almidón y secarlas con papel de cocina.
- 3
Freír las patatas onduladas a 180ºC hasta que estén doradas, colocar en papel de cocina para quitar el exceso de aceite y añadir sal al gusto mientras aún están calientes.
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