Quiche de champiñones y puerro
Tenía una bandejita de champiñones y quise probar una comida dónde se luzcan.
Queda riquísimo!
Quiche de champiñones y puerro
Tenía una bandejita de champiñones y quise probar una comida dónde se luzcan.
Queda riquísimo!
Paso a paso
- 1
Primero picar y rehogar la cebolla. Mientras picar el puerro y sumar al sartén (se cocina más rápido). Condimentar y reservar en un bol.
- 2
Saltear los champiñones fileteados, cuidando que se doren. No mover mucho, dejar que se doren de ambos lados y retirar. Que mantengan algo de forma.
- 3
Mezclar las verduras con los huevos y la crema. Condimentar. Añadir los champiñones e integrar.
- 4
Rellenar la masa ya precocida. Les dejo la receta vinculada. Encima eche semillas de sésamo.
- 5
Llevar al horno hasta dorar (unos 30 minutos aprox). Una vez dorada servir y disfrutar!
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