Crostinis de Aguacate, Hoja santa y rábano

Estas recetas son una fusión de la cocina italiana y sabores que me recuerdan a mi infancia, cuando mi mamá me cocinaba y había cosas que no me agradaban tanto pero ahora añoro por esos sabores en mis recuerdos.
Crostinis de Aguacate, Hoja santa y rábano
Estas recetas son una fusión de la cocina italiana y sabores que me recuerdan a mi infancia, cuando mi mamá me cocinaba y había cosas que no me agradaban tanto pero ahora añoro por esos sabores en mis recuerdos.
Paso a paso
- 1
Cortar rebanadas de pan y poner a tostar con mantequilla.
- 2
Tostar hojas santas y hacer puré con el aguacate, la sal y pimienta.
- 3
Sacar rodajas de rábano y montar untando el puré de aguacate, decorar con rodajas de rábano, queso panela, nueces troceadas y polvo de hoja santa.
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