Pollo frito al estilo KFC
Alitas de pollo para chuparse los dedos!!
Paso a paso
- 1
Hervir las alitas con un poco de sal. Dejar enfriar
- 2
En un bol mezclar: 300g harina, mostaza y las especias, yo utilicé: ajo, orégano y condimento de pollo, revolver. Le agregamos inmediatamente el huevo, la leche y el jugo de limón
- 3
Una vez que el pollo este frío, lo colocas en la mezcla. Procura que quede tapado con ella, déjalo reposar 30 min.
- 4
Empanado: en un recipiente colocamos los otros 250 gramos de harina y vamos colocando de a una pieza hasta tener todas.
- 5
En abundante aceite caliente vamos fritando hasta que queden doraditas. Y a disfrutar con lo que más les guste (en este caso haré unas papas rústicas al horno).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guadalupe Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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