Pan de carne relleno
Hoy cuando estaba cocinando me di cuenta que no había subido la receta. Rinde 10 porciones (1 rebanada de una porción) con 2 porciones es un buen almuerzo o cena.
Yo le pongo la cebolla cruda pero también se puede saltear antes de mezclar con la carne. Se puede acompañar con cualquier puré o con papas fritas o cualquier ensalada. Fundamental tener papel film y papel de aluminio para formar el rollo de carne. La panceta que tenga grasa igual que la carne picada así todo tiene más sabor. Los huevos duros podés sacarlos uno o 2 minutos antes para que en el horno se terminen de cocinar. Que disfrutes este sabroso pan de carne relleno!! Si querés podés ponerle más queso o alguna otra cosa, esta es la versión que más me gusta. 😀👍🥩🥚🥓🥚🧅🧄🥕
Pan de carne relleno
Hoy cuando estaba cocinando me di cuenta que no había subido la receta. Rinde 10 porciones (1 rebanada de una porción) con 2 porciones es un buen almuerzo o cena.
Yo le pongo la cebolla cruda pero también se puede saltear antes de mezclar con la carne. Se puede acompañar con cualquier puré o con papas fritas o cualquier ensalada. Fundamental tener papel film y papel de aluminio para formar el rollo de carne. La panceta que tenga grasa igual que la carne picada así todo tiene más sabor. Los huevos duros podés sacarlos uno o 2 minutos antes para que en el horno se terminen de cocinar. Que disfrutes este sabroso pan de carne relleno!! Si querés podés ponerle más queso o alguna otra cosa, esta es la versión que más me gusta. 😀👍🥩🥚🥓🥚🧅🧄🥕
Paso a paso
- 1
Mezclamos la carne con la cebolla picada chiquita, la mostaza, el huevo crudo, los condimentos y el pan rallado. Fundamental amasar bien la carne para que se desarme lo menos posible
- 2
Estiramos sobre papel film como si fuera un pionono
- 3
Colocamos la mozzarella, el jamón y los 5 huevos duros en el centro. Al costado de los huevos la zanahoria y el morrón cortado en juliana y salteado en manteca en una sartén bien caliente
- 4
Tomamos un costado y cerramos hacia arriba, lo mismo hacemos con el otro costado. Presionamos cerramos bien el film.
- 5
En una placa para horno ponemos el papel de aluminio con las tiras de panceta. Sobre la panceta colocamos la carne sin el film, cerramos con la panceta y envolvemos con el aluminio
- 6
Metemos en horno medio precalentado
- 7
A los 45 minutos le sacamos el aluminio y pintamos la panceta con ketchup para que tenga lindo color. Cocinamos 10 minutos más y listo.
Recetas similares
-
Cous cous con carne asada Cous cous con carne asada
Ideal para ocupar la carne que sobró del asado (2 a 3 porciones).
-
Pan de carne Pan de carne
Y quería hacer algo diferente con ricos ingredientes así que quedo perfecto a mi parecer #2020 #delantaldorado
-
Asado alemán de molida de pavo (pan de carne, pastel de carne) Asado alemán de molida de pavo (pan de carne, pastel de carne)
Buscando recetas con carne molida, encontré diversas maneras de elaborar este exquisito plato. Preparé la más sencilla de acuerdo a los ingredientes que tenía en casa. Pero el resultado fue estupendo 😋
-
Omelette de carne y verduras Omelette de carne y verduras
Con carne que sobró del día anterior.
-
Pastel de carne relleno Pastel de carne relleno
Una delicia!!!, yo lo acompañé con arroz al curry, para un contraste de colores.
-
ASADO ALEMAN CON SALSA DE CHAMPIÑONES. JON STYLE ASADO ALEMAN CON SALSA DE CHAMPIÑONES. JON STYLE
#ChileEl asado Alemán es un plato tradicional de la gastronomía Chilena que consiste en el uso de carne molida que puede ser de vacuno, cordero, cerdo, pan rallado, huevos duros, sazonada y cocinada en el horno.En mi receta usé la mitad de carne de res molida y la mitad de carne de cerdo molida, saborizada con yerbas.https://youtu.be/QUkcpPSs-So
-
Salpicón de carne de asado Salpicón de carne de asado
Me encanta esta época en que se puede hacer comidas frías, nutritivas y saciadoras y lo mejor: bajas calorías. Sobraron 2 trozos de carne de un asado y la piqué en trocitos para hacer este salpicón en el que utilicé algunas cosas que tenía en el refrigerador por lo que también se transformó en una receta de #Aprovechamiento
-
Pastel de carne estilo pascualina Pastel de carne estilo pascualina
No había acelga, ni brócoli, tampoco espinacas... con lo poco del refrigerador, transformamos las típicas pascualinas, en una de carne
-
Carne a la cacerola con salsa roquefort y papitas al eneldo Carne a la cacerola con salsa roquefort y papitas al eneldo
Me gusta esta receta por la textura de como queda la carne, blandita más con esa salsa roquefort, que sE puede acompañar cualquier tipo de carne.
-
Kufta / كفته (Keto) Kufta / كفته (Keto)
Kufta se refiere a una familia de preparaciones elaboradas con carne picada o molida, típico de los países árabes, la India y los Balcanes. En su versión más simple, como esta, se utiliza carne de vaca o cordero, una mezcla de especias y cebollas picadas.Pueden ir horneadas, a la parrilla o al sartén. ¡Son perfectas para una mesa de cóctel!La salsa para acompañarlos por excelencia es la "Taratur", esa que sirven arriba del shawarma 🤤 Prometo subirla!
-
Carne a la olla con Aros de Caigua y Bastones de Morrones Carne a la olla con Aros de Caigua y Bastones de Morrones
Rico, rico este plato, las verduras crujientes se mezclan con lo blandito y jugoso de la carne, les dejo la receta 🥩👩🏻🍳
-
Consomé clásico Consomé clásico
#Básicos #Light Esta es la receta básica para hacer un rico consomé. Esta receta puede ser hecha también con 2 carcazas de una pechuga cruda. Los huesos dan mucho sabor al caldo.
Más recetas
Comentarios