Tarta integral con espinaca y queso

Cristina Salinas
Cristina Salinas @CocinaConCris

Una receta de lo más saludable que puedes utilizar tanto como para almuerzo como para cenita ligera!

Tarta integral con espinaca y queso

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Una receta de lo más saludable que puedes utilizar tanto como para almuerzo como para cenita ligera!

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Ingredientes

30 min
7-8 raciones
  1. Masa:
  2. 400 gharina integral
  3. 250 mlagua tibia
  4. 1/2 sobrelevadura en polvo
  5. al gustoSal y pimienta
  6. Mix de semillas
  7. Relleno:
  8. 60 gramossalsa de yogur
  9. 2unidades
  10. 1 atadoespinaca cruda
  11. 1/2cebolla picada
  12. al gustoSal y pimienta
  13. Mezcla todo y reserva

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Hacemos una corona con la harina

  2. 2

    Volcamos el agua y la levadura en el centro

  3. 3

    Condimentamos sobre los laterales de la corona y amasamos hasta obtener una lisa

  4. 4

    Dejamos reposar media hora

  5. 5

    Luego cortamos 3/4 de la masa y cubrimos en un molde de silicona de 22-24 cm

  6. 6

    Volcamos hojuelas de avena sobre la base para absorber la humedad del relleno

  7. 7

    Hornear a 180 aproximadamente 25 min

  8. 8

    Pincelamos con huevo y volcamos las semillas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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