Paso a paso
- 1
En la bandeja del horno, añadimos aceite, cebolla, pimiento, 1limón en rodajas con sal y especias, en mi caso orégano, pimienta y perejil.
- 2
Encima ponemos la lubina en forma libro y salpimentamos y ponemos rodajas de limón
- 3
Metemos al horno 180 grados, arriba y abajo 20 min o hasta que esté dorado
- 4
En ese momento, añadir un vaso pequeño de vino blanco con zumo de limón, un poco de agua 2 cucharadas soperas y avecrem de pescado disuelto o media cucharadita sal rosa del Himalaya solo concibo con esa. Y otros 15 min.
- 5
Lo acompañe con patatas fritas que puse 3 min en horno con salsa mientras ponía la mesa jaja o con ensalada
- 6
No se le da la vuelta en ningún momento a la lubina. Los tiempos según horno
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