Espaguetis con longaniza de pollo

ealmena @ealmens
Paso a paso
- 1
Sofreír los pimientos (sin descongelar) con aceite de oliva abundante.
- 2
Añadir las longanizas cortadas en trozos y sofreír (sin terminar de cocinar).
- 3
Añadir el tomate triturado y una pizca de azúcar (para quitar la acidez) y otra pizca de sal. Dejar a fuego medio hasta que se reduzca parte del tomate y se terminen de hacer las longanizas.
- 4
Cocer la pasta y añadir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ealmena le encantará ver cómo quedó.
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