Tosta de setas y ajonesa
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Paso a paso
- 1
Lava las setas y sofrielas en una sartén junto al aceite de oliva y un ajo laminado. Cocínalas a fiego lento con una pizca de sal
- 2
Tosta el pan
- 3
Para la ajonesa, mezcla con ayuda de la batidora, la leche de soja, el aceite de girasol, sal, pimienta, otro diente de ajo, y un poco de zumo de limón
- 4
Extiende la ajonesa sobre el pan y añade las setas. Decora tu tosta con perejil y pimienta
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