Pollo al ajillo 🧄🧄🧄
Andrea Alvarez 💛 @Andycuisiner
Paso a paso
- 1
Coloca los tutos en un bol.
Pica el ajo bien pequeñito e incorpora a los tutos.
Agrega la sal, el orégano, el romero y la paprika.
Añade también 2 cucharadas de aceite de oliva y el jugo del limón.
Integra con tu mano (puedes usar un guante) y lleva al refrigerador por 2 horas.
- 2
En una sartén coloca 4 cucharadas. de aceite de oliva y sella los tutos 5 minutos de cada lado.
- 3
Mientras tanto, al adobo que quedó en el bol, agrégale 1 cucharadita de aceite de oliva, 1 cucharadita de azúcar y 2 cdtas. de agua.
Cuando hayas sellado el pollo por ambos lados, añadelo a la sartén y deja a fuego suave durante 15 minutos.
Y listo, fácil, rápido y exquisito 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Alvarez 💛 le encantará ver cómo quedó.
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Me casé a los 31 años sin saber cocinar, mi mamá no me dejaba meterme en la cocina y francamente tampoco me llamaba la atención. Mi esposo me enseñó mis primeras recetas, tuvo muuucha paciencia. Todo cambió para mí cuando nació nuestro hijo, quería preparar comidas saludables y ricas para él. Aún me queda mucho por aprender, pero quiero compartir mis recetas y mi aprendizaje con aquell@s que hoy se encuentran en una situación similar a la mía.
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