Pollo al horno con queso y perejil
Paso a paso
- 1
▪️ Precalienta el horno.
Coloca los tutos en una fuente para horno mirando hacia abajo (los tutos 😄).
Riega con el agua alrededor de las presas.
Salpimenta los tutos a gusto y vierte un chorrito de aceite sobre cada uno.
Lleva al horno, a 200°, durante 30 minutos. - 2
Mientras tanto prepara la salsa que acompañará al pollo:
En un mortero coloca el ajo laminado, el perejil finamente picado, el queso y el zumo de limón.
Machaca bien hasta obtener una salsa cremosa.
- 3
Pasados los primeros 30 minutos de horneado del pollo, retira la fuente del horno, da vuelta las presas y salpimenta nuevamente, además de verter un chorrito de aceite.
- 4
Vuelve a introducir en el horno y deja 30 minutos más.
- 5
Pasado el tiempo, volvemos a retirar del horno e impregnamos bien los tutos de pollo con la salsa que preparamos.
- 6
Finalmente, vuelve a colocar la fuente en el horno y deja 10 minutos.
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