Bizcocho de 3 ingredientes en horno microondas
Voy a ver cómo me queda batiendo con batidor manual, no eléctrico ....
Bizcocho de 3 ingredientes en horno microondas
Voy a ver cómo me queda batiendo con batidor manual, no eléctrico ....
Paso a paso
- 1
Batimos bien los huevos (durante 20 minutos) con un batidor manual. Con el eléctrico es más rápido y monta mucho mejor.
- 2
Le agregamos (en forma de lluvia) el azúcar, y seguimos batiendo hasta que duplique su tamaño.
- 3
Agregamos la harina lentamente y la incorporamos (con una cuchara de madera) mediante movimientos envolventes (de abajo a arriba). Agregamos la ralladura de limón y la integramos también.
- 4
Vertemos en un molde cuadrado (o redondo), apto para horno microondas (previamente engrasado y enharinado por todo su interior) la mezcla. Espolvoreamos por encima con la ralladura de naranja.
Horneamos (en el horno microondas frío) a 800 w con grill superior e inferior, durante 15 o 20 minutos.
Dejarlo en el horno microondas (apagado y cerrado) 1 hora.
Sacar y servir. - 5
NOTA: Probar a hacerlo con molde pequeño,
A ver si así sale más alto y esponjoso.
Hecho en Horno microondas Sharp R-677, de 800 w y grill superior e inferior.
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