Tallarines frescos con Tuco de picada de cerdo y pollo
Los tallarines no son caseros, pero me encantan, es una de las pastas preferidas, con Tuco, salsas, manteca, o aceite y queso, son deliciosos.
Tallarines frescos con Tuco de picada de cerdo y pollo
Los tallarines no son caseros, pero me encantan, es una de las pastas preferidas, con Tuco, salsas, manteca, o aceite y queso, son deliciosos.
Paso a paso
- 1
Coloco aceite y pongo el muslo a sellar un poquito, lo retiro y ahí pongo las verduras a sofritar un poquito.
- 2
Luego agrego la carne y el cubo de gallina, dejo que cocine un poquito y le agrego el chorizo.
- 3
Luego agrego, zanahorias ralladas, la pulpa de tomate, la cda de pimentón y el caldo de verdura que ya lo tenía preparado, revuelvo un poco y dejo cocinar hasta que esté todo cocido.
- 4
Pongo suficiente agua a hervir en una cacerola, agrego la cdita de sal, cuando empieza a hervir, agrego los fideos, cómo son frescos en unos minutos están cocidos, los cuelo, y sirvo con el Tuco y queso rallado.
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