En un bol colocar la crema de leche, agregar las cdas. de mermelada, mezclar, agregar el huevo, la esencia, por último la harina tamizada, mezclar, si hace falta porque está algo seco incorporar por cda. leche hasta que quede una pasta que corra algo.

Por último colocar por cdas. en los pirotines el fondo untar con un poquito de manteca o aceite (salen 6/7 de alrededor de 60 g de masa cada uno) o 3/4 del moldecito, así en crudo como tenía frutillas le puse encima cortadas. Llevar a horno precalentado 170°-180°, entre 15 a 20 minutos, para saber si está listo hacer la prueba de introducir el cuchillo si sale seco ya está. Retirar, dejar enfriar.

Quedaron tan lindos que no aguanté, batí un poco de Crema Chantilly, y los transformé en Cupcakes🍓❤️