Pescado dorado al ajillo
Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸 @isabella
Paso a paso
- 1
Cortar el pimiento en trozos y el ajo.
- 2
Fileteamos la cebolla, a nuestro filete le ponemos pimienta.
- 3
Sal de ajo y el limón lo dejamos marinar mientras ponemos en un sartén aceite y cuando esté caliente agregamos nuestro chile, ajo y cebolla, acitronar y retirar.
- 4
En el mismo aceite ponemos nuestro pescado por 4 minutos de cada lado para sellar o cocer cuando esté sellado dejar el pescado en la cazuela y agregar nuestro frito.
- 5
Poner la leche y el perejil picado tapar y dejar por unos 5 minutos servir en compañía de arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸 le encantará ver cómo quedó.
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soy tapatía 100% lic. en turismo y me gusta mucho la cocina ya que durante mi carrera tome 2años y medio de gastronomía, alimentos y bebidas, coctelería, cultura gastronómica etc. y me apasiona hacer tanto de comer.
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