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Ingredientes

  1. 4camarones pelados cocidos
  2. 20 grpulpo cocido
  3. 150 grfilete salmón
  4. 1/2pimiento rojo
  5. 1/2pimiento verde
  6. 1/2cebolla morada
  7. Jugo de Limón o Leche de tigre
  8. sal a gusto
  9. pimienta a gusto
  10. Perejil y hojitas de berro para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos nuestra receta primero lavando nuestras verduras, ya listas procedemos a picar nuestros pimientos en un corte brunoise o cubitos de 0.5 cm. luego nuestra cebolla la cortamos en pluma. Juntamos esto y reservamos..

  2. 2

    Tomamos nuestra filete de salmón, en caso de estar con piel se la quitamos junto con alguna espina que tenga nuestro filete.

  3. 3

    Procedemos a cortarlo en cubos de 1 cm.

  4. 4

    Nuestros camarones pueden saltearlos en un sartén junto al pulpo, (yo les recomiendo que el pulpo en caso que tengan 1 entero lo hiervan primero durante 45 min para que quede blando)

  5. 5

    Ya listo tomanos un bol y agregamos todos nuestro ingredientes ya preparados.

  6. 6

    Agregamos la sal, pimienta, el jugo de limón y van aliñando a su gusto. (En caso de tener una leche de tigre agregar esta en vez del limón y todo el aliño adicional, ya que esta ya esta aliñada y todo) Dejan macerar si es necesario para que adquiera más sabor o sino simplemente lo sirven.

  7. 7

    Ahora simplemente revolver bien y servir, decorar un poco con el perejil y las hojitas de berro, y a DISFRUTAR..!!!😋😋😋

  8. 8

    El que guste puede seguirme en INSTAGRAM ya que casi todos los días subo fotos de preparaciones y si les interesa alguna receta solo la comentan y se las comparto por acá..!!! Pueden encontrarme como (platosrestaurant) saludos a todos..!!!

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