Paso a paso
- 1
Comenzamos nuestra receta primero lavando nuestras verduras, ya listas procedemos a picar nuestros pimientos en un corte brunoise o cubitos de 0.5 cm. luego nuestra cebolla la cortamos en pluma. Juntamos esto y reservamos..
- 2
Tomamos nuestra filete de salmón, en caso de estar con piel se la quitamos junto con alguna espina que tenga nuestro filete.
- 3
Procedemos a cortarlo en cubos de 1 cm.
- 4
Nuestros camarones pueden saltearlos en un sartén junto al pulpo, (yo les recomiendo que el pulpo en caso que tengan 1 entero lo hiervan primero durante 45 min para que quede blando)
- 5
Ya listo tomanos un bol y agregamos todos nuestro ingredientes ya preparados.
- 6
Agregamos la sal, pimienta, el jugo de limón y van aliñando a su gusto. (En caso de tener una leche de tigre agregar esta en vez del limón y todo el aliño adicional, ya que esta ya esta aliñada y todo) Dejan macerar si es necesario para que adquiera más sabor o sino simplemente lo sirven.
- 7
Ahora simplemente revolver bien y servir, decorar un poco con el perejil y las hojitas de berro, y a DISFRUTAR..!!!😋😋😋
- 8
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