Sopa de fideo con caldo de pollo

Gris de la Torre @grisdelatorre2073
Paso a paso
- 1
Licuar los jitomates con un poco de agua y sal.
- 2
En una olla poner un poco de aceite, agregar la pasta y dejar dorar uniformemente, añadir el recaudo, integrar el caldo de pollo, partir las rodajas del chile poblano y dejar hervir, sazonar y servir cuando esté lista, es decir ya que esté blandita la pasta.
- 3
Se pueden agregar cubitos de papá y zanahoria cuando agregamos el caldo para que se cuezan junto con la pasta.
- 4
En mi casa nos gusta con pepinos finamente picados con sal y limón se la agregamos al plato que servimos de sopa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gris de la Torre le encantará ver cómo quedó.
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