Fideos 3 colores con brócoli
Paso a paso
- 1
Lavar el brócoli, cortar los arbolitos, cocinar al vapor 5´
- 2
Cocinar los fideos en abundante agua, retirar con colador
- 3
Cortar un poco más los brócoli cocidos
- 4
Picar los dientes de ajo, agregar a los brócoli
- 5
Saltear con la manteca y el aceite de oliva solamente unos minutos ya que están hervidos
- 6
Volcar la pasta con un par de cucharadas del agua de cocción, espolvorear queso sardo rallado
- 7
Servir en plato o en cazuelas que mantienen el calor
- 8
Disfrutar de esta sencilla y rica pasta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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