Pollastre al Forn amb la se va salsa i patato Mallorquí
José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. @sakicuinersolidari
Pollastre al Forn amb la se va salsa i patato Mallorquí
Paso a paso
- 1
Graixonera de metall i possarem paper per cuinar. 1. Oli oliva, ceba tellada a esquitxos petits, prebe vermell.
- 2
Adoban els pollastre amb sal, prebe i les especias. Ficarem dins el forn 30 minutos. Donaren la volta al pollastre i ficam taso de vi y la pastille de sabors
- 3
Un vegada ja acabat el pollastre, treuren el suc de la graixonera y pasam per molinex y per xino pasant la salsa. Presentam en plat pollastre patato fregit de Malloca y per demunt salsa propia del Pollastre. Bon profit.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. le encantará ver cómo quedó.
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Cuiner, Restaurant MiKiLa meva passió per la cuina sempre ha estat un plaer, i ara, per les circumstàncies de la vida, s’ha convertit en la meva gran professió i font d’ingressos econòmics. La dedicació que poso en cada plat és una extensió del meu amor per la gastronomia. A més, els meus serveis de voluntariat a la comunitat m’han permès connectar amb altres amants de la cuina i compartir la meva passió amb ells.Estic emocionat de seguir aprenent i creixent com a cuiner. La cuina és més que una professió per a mi; és una forma d’expressió artística i una manera de fer feliços els altres a través dels sabors i les textures. Estic agraït per aquest camí que he pres i estic decidit a seguir explorant-lo.
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