Pimientos confitados (en Thermomix)
Los pimientos confitados son un acompañamiento perfecto para carnes o pescados o como más me gusta a mí, en canapés con queso de untar.
Este tipo de recetas se hacen solas con la Thermomix, ahorran mucho tiempo y no ensucias nada más.
Pimientos confitados (en Thermomix)
Los pimientos confitados son un acompañamiento perfecto para carnes o pescados o como más me gusta a mí, en canapés con queso de untar.
Este tipo de recetas se hacen solas con la Thermomix, ahorran mucho tiempo y no ensucias nada más.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos los pimientos en el vaso y los troceamos a velocidad 4 durante 5 segundos. Bajamos los restos que hayan quedado en las paredes.
- 2
Añadimos el azúcar, el vinagre y el agua y programamos 35 minutos a temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Es recomendable quitar el cubilete y poner el cestillo para que evapore.
- 3
Ya sólo queda servirlo a nuestro gusto.
- 4
Podemos ponerlo en un plato en el centro y biscotes o pan tostado alrededor.
- 5
Otra opción es poner los pimientos en un panecillo, poner queso por encima y gratinarlo.
- 6
También podemos untar unas tostadas con queso de untar y poner los pimientos por encima. De cualquier manera es un aperitivo perfecto para estas fechas que se acercan. ¿Os animáis a probar?
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