Mayo casera con ajo. Echo en mini pimer a mí gusto ☺️
Siempre he querido probar una mayo casera con ajo, pero que no sea tan pasada a ajo como las que he probado siempre. Y bueno, hice una y me quedó tal cual a mí me gusta. Suavecita del sabor de ajo y cremosita 😌
Mayo casera con ajo. Echo en mini pimer a mí gusto ☺️
Siempre he querido probar una mayo casera con ajo, pero que no sea tan pasada a ajo como las que he probado siempre. Y bueno, hice una y me quedó tal cual a mí me gusta. Suavecita del sabor de ajo y cremosita 😌
Paso a paso
- 1
(Así lo hice yo) Colocar los huevos en el frasco de la mini pimer y batir.
- 2
Luego, echar el ajo y batir nuevamente.
- 3
Batir despacio sin levantar e ir echando en chorrito poco a poco el aceite y seguir abriendo. Cuando vaya cambiando la consistencia, ir levantando y bajando, batiendo; colocar un chorrito de limón. Y cuando esté casi listo colocar la pizca de sal (a gusto) y listo. Le queda cremosita cómo me salió a mí y no tan pasado a ajo.
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