Tortilla del glotón

Rebe @cook_rebe08
Desconozco el motivo del nombre de esta receta pero, lo que si se es que está deliciosa. Un toque distinto para una simple tortilla francesa.
Tortilla del glotón
Desconozco el motivo del nombre de esta receta pero, lo que si se es que está deliciosa. Un toque distinto para una simple tortilla francesa.
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos con un pellizco de sal.
- 2
Añadimos la trufa rallada y batimos de nuevo.
- 3
En una sartén ponemos la mantequilla y cuando se haya fundido vertemos la mezcla de huevo y trufa. Cocinamos la tortilla a nuestro gusto y servimos de inmediato.
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