Mezcla los huevos con la leche hasta que se integre bien

Luego a la mezcla le agregas la canela y el azúcar

Rellene en forma de sándwich, y apriete bien los bordes para que no salgan el relleno

Introduzca su sándwich en la mezca
Hasta que absorba bien

Cocine en una sartén con un poco de manteca, hasta que se dore de ambos lados y listo

Opcional: espolvorear con un poco de azúcar impalpable y canela