Crema de escalibada
Rebe @cook_rebe08
Una receta sencilla que nos servirá de base para muchos otros platos, como tostas y aperitivos.
Crema de escalibada
Una receta sencilla que nos servirá de base para muchos otros platos, como tostas y aperitivos.
Paso a paso
- 1
En una placa de horno ponemos los pimientos, las berenjenas y las cebollas. Regamos con un poco de aceite y llevamos al horno. Dejamos asar por completo las verduras.
- 2
Cuando las verduras estén en su punto, las retiramos, pelamos y cortamos en trozos menudos que ponemos en el vaso de la batidora. Añadimos los tomates secos y trituramos. Salpimentamos al gusto y listo para consumir.
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