La receta original es de @ encar_bm , encar, yo le hice mis cambios.

#platoúnico Mi mamá siempre nos preparaba escalopas (como les decimos a las milanesas en Chile) cuando era chica, y a pesar de que ella se crió en Argentina, nunca les llamó milanesas sino bistecs apanados, quizá porque a ella y a nosotros no nos gustaban las escalopas demasiado delgadas pues la carne quedaba muy seca... por eso yo las preparo con bistecs más gruesitos. Pero eso es a tu gusto.

Un día en la mañana desperté con ganas de desayunar algo rico.Vi el último plátano que quedaba en la frutera, vi que quedaba un huevo, un poco de harina y lo último de manjar, así fue como nació esta rica y rápida receta individual

#vegetal una forma Rica sencilla y rápida ideal para la cena rinde para 4 personas

Plato único (para no perder mucho tiempo) y caliente (para entonar el cuerpo).

Tengo la despensa bajo mínimos y con lo que va quedando he hecho esta comidita austera ....

Otra opción posible.

Es plato único saciante y postre.

Es una comida con un poquito de todo, pero en cantidad más que suficiente.

Innovadora, respecto al segundo plato, ya que he mezclado la yema de huevo con yogur, y además de sabor coco, para contrastar sabores (dulce y salado) ....

Plato único que deja, como decía aquél.... "Saco vacío no se tiene Y LLENO NO SE DOBLA". Pues eso!!.

He puesto, como primer ingrediente, la ración que me sobró del menú de ayer y añadido el arroz para crear el plato único.