Turrón navideño fácil & sano
Se acercan las fiestas y pensando en traer a la mesa familiar y de amigxs recetas ricas y sanas hechas en casa, salió esta receta.
Como futura Licenciada en Nutrición, mi idea siempre es tratar de promover recetas que ayuden a reducir la cantidad de productos ultraprocesados que consumimos a diario, y traer opciones diferentes, sanas y deliciosas para todos los integrantes de la familia, lo cual es un desafío muchas veces, pero no imposible.🥰
Turrón navideño fácil & sano
Se acercan las fiestas y pensando en traer a la mesa familiar y de amigxs recetas ricas y sanas hechas en casa, salió esta receta.
Como futura Licenciada en Nutrición, mi idea siempre es tratar de promover recetas que ayuden a reducir la cantidad de productos ultraprocesados que consumimos a diario, y traer opciones diferentes, sanas y deliciosas para todos los integrantes de la familia, lo cual es un desafío muchas veces, pero no imposible.🥰
Paso a paso
- 1
Derretir el chocolate a baño maría junto con los chips de choco, crema de maní, Dulce de leche y la esencia de vainilla.
- 2
En una budinera, poner todos los secos mezclados, es decir, los frutos secos, arroz inflado y quinoa inflada.
- 3
Una vez derretida la mezcla, la vertemos sobre los secos en la budinera y con una cuchara vamos mezclando todo. No importa si la mezcla no queda pareja o si está un poco dura, la idea es ir integrando todo y aplanando en la budinera.
- 4
Llevamos al freezer dos horas, desmoldamos y listo!!
Recomendamos tener el turrón envuelto con folex / bolsita y guardado en heladera o freezer. - 5
Cortar en cuadraditos o barras y servir!
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