Burritos con pimientos y huevo 🌯🌯
Basado en esta receta del canal de Josh Cortis en YouTube: https://youtu.be/YpGUKVTkOLg
Burritos con pimientos y huevo 🌯🌯
Basado en esta receta del canal de Josh Cortis en YouTube: https://youtu.be/YpGUKVTkOLg
Paso a paso
- 1
Mezclamos los 220 gramos de carne picada con nuestras especias. Sal, cebolla picada, ajo picado, pimienta negra, pimentón dulce, orégano y azúcar. Mezclamos bien la carne con las especias. Dejamos la carne a un lado
- 2
Preparamos los huevos, les añadimos 15 gramos de leche y batimos
- 3
Cortamos las verduras y reservamos
- 4
Comenzamos a cocinar la carne en la sartén. Dejar que se dore antes de desmenuzarla. Reservamos la carne
- 5
Pasamos a freír las verduras en la misma sartén. Echamos un poquito de sal. Y cuando ya estén doraditas apartamos a los lados las verduras y echamos en el centro del huevo batido con leche
- 6
Juntamos todo y le añadimos la carne picada. Dejamos reposar hasta que el relleno este a temperatura ambiente. Sino las tortillas se reblandeceran
- 7
Montamos los burritos y les echamos queso por encima antes si queremos
- 8
Se mantienen en la nevera más de una semana si se necesita. Se calientan 2 min en el microondas cuando se vayan a consumir
Recetas similares
-
Salteado de pack choi y shiitake con huevo pochado Salteado de pack choi y shiitake con huevo pochado
En mi fanatismo por la cocina, mi último día por Santiago de chile, me fui a vitrinear ingredientes que no he visto por estas tierras australes, y compré las cosas semiexóticas (para mí) que encontré y que podía traerme. Entre eso compré estas pack choi y me encantaron!
-
-
-
-
Burritos de carne y pimientos Burritos de carne y pimientos
#recetasconalma unos burritos que solemos a hacer en casa a menudo, los invente un día que tenía pimientos de colores en casa que se iban a echar a perder y desde entonces lo hacemos casi cada semana.
-
Burritos de carne picada y pimientos Burritos de carne picada y pimientos
Una cena espectacular -
Burritos veganos 🌯 Burritos veganos 🌯
Receta perfecta para esas noches que nos quedamos en casa y queremos algo rico y fácil de hacer.
Más recetas
Comentarios