Focaccia - con toque a ajo y especias italianas
Primera focaccia que hago y ha sido un éxito, con decir que media se la ha llevado mi hermano, y la otra media ha caido entera en el almuerzo.
Nuevamente he hecho poca cantidad para probar que tal salía y sinceramente, no la comprais nunca más hecha, ya que es súper fácil de hacer.
#revistacookpad
#Aperitivoenfamilia
Focaccia - con toque a ajo y especias italianas
Primera focaccia que hago y ha sido un éxito, con decir que media se la ha llevado mi hermano, y la otra media ha caido entera en el almuerzo.
Nuevamente he hecho poca cantidad para probar que tal salía y sinceramente, no la comprais nunca más hecha, ya que es súper fácil de hacer.
#revistacookpad
#Aperitivoenfamilia
Paso a paso
- 1
Muy fácil y siguiendo los pasos de hacer pan, hacemos lo mismo
- 2
Mezclamos todos los ingredienges, echa el agua poco a poco y empieza a integrarlos
- 3
La masa se tiene que quedar pegajosa, húmeda.
Trabaja con una paleta de cocina no uses tus manos.
Mezcla bien.
- 4
Deja reposar por una hora y tápalo.
Deja que suba.
Cuando haya subido vuelve a removerla con la paleta, yo ahí añadí el queso rallado, al gusto, y 3 dientes de ajo muy muy picaditos, para darle un toque de pan de ajo también.
Lo deje otros 20 minutos, y ya lo pase al molde.
- 5
Engrasa bien el molde, pasa la masa empujando con la paleta.
Ahora humedecete las mano con agua, y mete los dedos en la masa, metele aire, y estírala.
Esta pegajoso lo sé, pero eso es bueno, es que esta húmeda.Y añade en este paso los tomatitos troceados.
- 6
Al horno hasta que se dore todo.
- 7
De verdad, que pena que no pueda publicar ni el olor ni el sabor de esta focaccia, me ha quedado espectacular, que bueniiiisima!!!😋😋😋😋😋😋
- 8
Nos lo hemos comido con pollo y patatas al estilo italiano! Todo un almuerzo italiano
Lo podéis comer solo de aperitivo, o con aguacate, hummus,... con lo que sea o SOLO!!!!
#AperitivoenfamiliaQueda muy esponjosa y suave, nada apelmazado ni crujiente por fuera👏👏👏👏
Recetas enlazadas
Recetas similares
-
Focaccia italiana al ajo con romero Focaccia italiana al ajo con romero
Una deliciosa Focaccia, casera, y hecha en poco tiempo, aparte de ser muy barata, hace poco compré una hecha y era horrible, así que animaros, merece la pena probarla.
-
Focaccia de ajo (Con tomate, queso y aceitunas) Focaccia de ajo (Con tomate, queso y aceitunas)
Otra focaccia, esta vez con más ingredientes pero sin pasarse (no es una pizza), ligera y con la masa superbuena.
-
Focaccia a mi manera Focaccia a mi manera
Primera vez que me animo con la masa de Focaccia, tomé las cantidades de una receta de la app y luego puse los topping que tenía a mano
teresa -
Focaccia de orégano y ajo Focaccia de orégano y ajo
Delicioso pan italiano, les va a encantar
-
Focaccia Italiana Focaccia Italiana
Podeis ver la video-receta de la focaccia Italiana aqui https://www.youtube.com/watch?v=X4_5MsBwlm8 y seguir la receta paso a paso.
-
Focaccia de hierbas provenzales y ajo Focaccia de hierbas provenzales y ajo
Ayer a mediodia se acabó el pan de queso ,asi es que me puse en cuanto ordené la cocina a elaborar un pan para que se me enfriara para la noche. Llevaba tiempo queriendo elaborar una focaccia y por su forma pensé que se enfriaría más rápido que una hogaza , asi es que me puse manos a la obra.Y aquí esta mi primera focaccia , pequeñita, porque la hice en el horno pequeñito ,no en el grande , de mayor capacidad.Al sacarlo tenía un olor tan agradable que casi meto la nariz en él, quizás por el ajo y las hierbas.Muy esponjoso y rico,en mi opinión, no sé a vosotros qué os parecerá.
-
-
Focaccia Focaccia
En el día mundial del pan 🍞 no podía no publicar una de mis recetas favoritas: la focaccia!! Este pan queda suuuuper esponjoso por dentro y suuuuuper crujiente por fuera y os aviso: es imposible coger solo un trozo!! 😅😅 Ideal para comer solo como almuerzo o merienda o como acompañamiento. Probadlo y veréis que vale la pena!! 😀😊 #DiaMundialDelPan
-
Focaccia Focaccia
La comida italiana me encanta: las pizzas, las pastas, las focaccia...cada vez que vamos a Italia nos ponemos las botas con su deliciosa comida.Tenía pendiente hacer una focaccia , sobre todo la de tomate y orégano, como receta más básica pero no por ello menos buena- La receta la he tomado prestada de un blog italiano y me ha encantado el resultado. La receta original era para dos focaccias, yo la he dividido en dos , para hacer sólo una. La masa la he hecho en la panificadora, pero la podéis hacer a mano.
-
Focaccia italiana Focaccia italiana
Esta receta es para el reto #mundo, ha salido muy rica, crujiente por fuera y suave por dentro 👌🏻👌🏻😋🤩.
Más recetas
Comentarios (3)