Pollo en salsa de cebolla y perejil especiado con patatas fritas
Alexis Urrutia @cook_2625465
Pollo en salsa de cebolla y perejil especiado con patatas fritas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una olla con tapadera. Ponemos las tres cucharadas de virgen extra, sal, las cebollas y el perejil.
- 2
Ponemos el pollo y todas las especias.
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Reahogamos bien durante cinco minutos hasta que tengan este aspecto.
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Cubrimos con agua hasta medio cubrir el pollo como en la foto.
- 5
Le añadimos un sobre de toque de pollo y verduras, o una pastilla de caldo.
- 6
Tapamos la olla y dejamos cocinar veite minutos a fuego lento.
- 7
Mientras tanto, pelamos las patatas, las enjuagamos y escurrimos bien.
- 8
Freímos las patatas.
- 9
Pasado ese tiempo. Este es el aspecto del guiso terminado.
- 10
Listo para disfrutar.
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la cocina como una de mis grandes aficiones. suelo hacer una cocina creativa y rescatar algunas recetas de mi familia y darles un toque un poco mas sofisticado y mas acorde con estos tiempos. no me dedico a la hostelería, ni nunca he trabajado en ese gremio, solo es una pasion ciega por la gastronomía desdé que tenía seis años, que ya hacia alguna que otra cosita Junco a mi madre.
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