Sopa de cebolla-Gratinada
Rica sopa de cebolla gratinada en poco tiempo.
Paso a paso
- 1
Posar el oli en una caçola a escalfar.
- 2
Tallar la cebe molt fineta i posar-la amb l´oli a la caçola.
- 3
Quant la ceba ja esta molt tobeta , afagir un litre de caldo que previament haurem fet amb un manac de verdures. Si no tenim temps ho podem fer amb una pastilla de caldo Afegir sal i una mica de pebre.
- 4
Deixar bullir uns 30 minuts . Colocar en uns bols individuals resistents al forn . Amb un ou al fons i a sobre una llesqueta de pa torrat.
- 5
Posarem formatge retllat a sobre i ho gratinarem 5 minuts al forn. Bon profit.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montseboada le encantará ver cómo quedó.
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