Spaghetti con bechamel y queso
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Primeramente pondremos el caldero al fuego y cuando esté el agua hirviendo, añadimos los spaghetti, teniendo cuidado que no se partan. Esperar que se ablanden la parte de abajo, ir removiendo poco a poco. Dejarlo durante unos 12-15 minutos
- 3
En una sartén caliente añadir aceite y harina, sin dejar de remover. Cuando esté como en la 1º imagen, añadir la 1/2 de la leche, cuando esté como en la 2º imagen añadir la otra 1/2 de la leche y que quede como en la 3º imagen, sin dejar de remover durante unos 5 minutos
- 4
Cuando los spaghetti estén hechos, apartamos 2 cucharones de agua para añadirla a la salsa y luego escurrimos el agua restante
- 5
A la salsa le añadimos el agua que habíamos apartado + queso rallado + perejil + spaghetti, removemos todo junto
- 6
¡A comer!
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Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Esta receta sirve para: canelones de espinacas o carne, lasañas, pasta rellena, pasta seca (macarrones o similares), arroz y verduras.La receta paso a paso de mi bechamel la podéis encontrar entre mis recetas.Yo en este caso he utilizado raviolis rellenos de espinacas.
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