Espaguetis con beicon y bechamel
Esta receta es una variante de los espaguetis a la carbonara. En ella se sustituye la nata por salsa bechamel.
Espaguetis con beicon y bechamel
Esta receta es una variante de los espaguetis a la carbonara. En ella se sustituye la nata por salsa bechamel.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervimos los espaguetis en agua salada con una hoja de laurel, durante 8 minutos aproximadamente y los escurrimos.
- 2
Ahora preparamos una ligera salsa bechamel (tengo una receta publicada de cómo preparar la Salsa Bechame), con menos cantidades.
- 3
Cortamos el beicon y el jamón de pavo (si lo compramos por piezas) en dados, y los doramos en una sartén (sin aceite porque el beicon ya suelta grasa), durante 2 o 3 minutos.
- 4
A continuación los mezclamos con la salsa bechamel que hemos preparado anteriormente.
- 5
Por último, incorporamos los espaguetis en la sartén y los mezclamos con la salsa durante dos o tres minutos.
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