Libritos de queso con guisantes. Airfryer y microondas

No quería hacer los libritos muy pesados y por eso los he rellenado solo con queso.
En cuanto a los guisantes, los he cocinado en el microondas y la airfryer.
Libritos de queso con guisantes. Airfryer y microondas
No quería hacer los libritos muy pesados y por eso los he rellenado solo con queso.
En cuanto a los guisantes, los he cocinado en el microondas y la airfryer.
Paso a paso
- 1
Batimos el huevo y le echamos el ajo picado y el perejil. Introducimos los filetes, tapamos con papel film y lo dejamos una hora.
- 2
Precalentamos la freidora 3 minutos a 200°
Echamos pan rallado en un plato y colocamos ahí uno de los filetes. Ponemos en uno de los extremos loncha y media de queso y lo doblamos sobre sí mismo.
Repetimos lo mismo con el otro filete. - 3
Vaporizamos aove en spray y los ponemos en el cestillo de la freidora 10 minutos a 200°. Cuando pasen 5 minutos les damos la vuelta y volvemos a vaporizar aove.
- 4
Mientras se hacen los filetes, ponemos los guisantes en un recipiente de silicona para microondas, los cubrimos con agua y los metemos al micro 7 minutos a máxima potencia.
- 5
Una vez hechos los filetes y los guisantes, escurrimos estos últimos, les echamos los taquitos de jamón, los espolvoreamos con aove en spray y los metemos 1 minuto en la airfryer a 180° para que el jamón se cocine un poquito.
- 6
Listas para comer.
Buen provecho.
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