Cordiales de almendra con oblea, sin gluten”
Hoy vamos a hacer unos dulces navideños con almendra y cabello de ángel. Los vamos a hornear con una base de obleas. Riquísimos! Se deshacen en la boca! Muy rápidos y sencillos de hacer, con un resultado realmente estupendo.#singluten
Cordiales de almendra con oblea, sin gluten”
Hoy vamos a hacer unos dulces navideños con almendra y cabello de ángel. Los vamos a hornear con una base de obleas. Riquísimos! Se deshacen en la boca! Muy rápidos y sencillos de hacer, con un resultado realmente estupendo.#singluten
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Molde a usar: bandeja con 2 pliegos de oblea. Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
- 3
En un bol ponemos la almendra, el azúcar, la ralladura de limón y mezclar muy bien, la canela y volver a mezclar todo. Añadir el cabello de ángel y mezclar con las manos bien limpias. Apretar con las manos la almendra y el cabello hasta integrarlo muy bien.
- 4
Añadir 2 huevos (tamaño L) y mezclar todo con las manos. Nos tiene que quedar una masa compacta y húmeda (no puede quedar seca, si se les queda seca tendrán que batir el otro huevo e ir añadiendo de poca en poca cantidad) en mi caso he añadido solo 2 huevos. Esta es la textura que nos tiene que quedar.
- 5
Vamos a coger porciones de masa, las vamos a pesar para que todos los cordiales sean iguales (50 gr.) hacer una bola y poner sobre la oblea, dejaremos un poco de separación entre cada bola de masa. Así haremos con toda la masa de almendras.
- 6
Meter en el horno la primera bandeja, la pondremos en la parte central del horno (la segunda bandeja la taparemos con film transparente para que no se sequen) pasado el tiempo este es su aspecto, han estado exactamente 19’ horneándose. Sacar del horno, dejarlos en la bandeja hasta que estén prácticamente fríos
- 7
Meter en el horno la segunda bandeja. Nuestros cordiales están acabados. Una vez fríos vamos a cortar los cordiales con su parte de oblea individual. Cortar un cuadrado para separarlos y ahora lo redondeamos con la misma base del cordial.
- 8
Poner azúcar glas (sin gluten) por toda la superficie
- 9
Poner sobre fuente de presentación
- 10
Maravillosos!
- 11
Se deshacen en la boca!
- 12
Riquísimos!
- 13
Ligeramente tostados por el contorno y muy blanditos en su interior! Con una textura crujiente en la base por las obleas…… divinos!
- 14
Una verdadera delicia para el paladar!
- 15
Muy sencillos de hacer y con un resultado maravilloso!
- 16
Listos para comer!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bizcocho de pera en sartén(sin gluten) #familiar Bizcocho de pera en sartén(sin gluten) #familiar
Fácil y rápido de preparar, libre de gluten y cero azúcar!!!! (20 minutos preparación)
-
-
Galletas de avena Galletas de avena
Siempre quise realizarlas, dicen que echando a perder se aprende,😀y lo he logrado por lo tanto lo comparto
-
Galletas de almendra y mantequilla “sin gluten, sin huevo” Galletas de almendra y mantequilla “sin gluten, sin huevo”
Hoy vamos a hacer unas galletas de almendra cruda con piel molida riquísimas! No vamos a utilizar huevos. Las vamos a elaborar con mantequilla, aroma de vainilla y ralladura de naranja! Una verdadera delicia! Muy sencillas de hacer y con un resultado estupendo!#singluten
-
Mantecados de almendra y canela “sin gluten” Mantecados de almendra y canela “sin gluten”
Hoy vamos a hacer unos mantecados con harina tostada riquísimos! Su sabor y textura son increíbles! Muy rápidos y sencillos de hacer, con un resultado maravilloso! -
Cordiales de almendra Cordiales de almendra
Estos dulces navideños los preparaba con mi madre de pequeña, hacíamos la masa llenábamos dos o tres bandejas y las bajábamos al horno de la panadería de mi calle, mientras se hacían mi madre y yo nos tomábamos un chocolate caliente, siento nostalgia de aquellas Navidades pero también alegría por haberlas vivido😊#dulces Navidad
-
Cordiales de Almendra Cordiales de Almendra
Es un dulce típico de Cartagena que se hace en las casas antes de Navidad, muy fácil de hacer y con un sabor exquisito. #recetasNavidad
-
Bollitos con crema de naranja y almendras “sin gluten” Bollitos con crema de naranja y almendras “sin gluten”
Hoy vamos a hacer unos bollitos muy deliciosos! Rápidos y sencillos de hacer, con un resultado realmente estupendo! ( receta modificada sin gluten María la Pastelera)#singluten -
Suspiros de almendra sin gluten ni lactosa Suspiros de almendra sin gluten ni lactosa
De pequeña me acuerdo que por estas fechas a mi vecina le mandaban del pueblo una caja de dulces típicos caseros de Albacete y siempre me guardaba dos suspiros, eran distintos ha esta receta pues aquellos llevaban las almendras por la mitad y no picadas, Por casualidades de la vida mis suegros son de un pueblo de Albacete y allí son muy típicos pero la almendra la pican en vez de añadirla a trozos y la verdad es que quedan mas finos, así que todos los años por estas fechas me encanta hacer dulces típicos y caseros.
Bevima -
Bizcocho con zanahoria y harina de almendras “sin gluten” Bizcocho con zanahoria y harina de almendras “sin gluten”
Hoy vamos a hacer un bizcocho tremendamente delicioso, muy esponjoso, con un sabor a zanahoria y almendras riquísimo. Muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo ( versión modificada sin gluten La cocina de Loli Domínguez)#singluten. -
Pastel de almendra y arándanos sin gluten Pastel de almendra y arándanos sin gluten
Sin gluten y con muy poca cantidad de azúcar que además es azúcar moscovado, puro de caña sin refinar. Endulza un poquito menos que el azúcar blanquilla, pero aporta un sabor extra como de miel y cereales tostados. He preferido tostar la almendra porque aquí es difícil conseguir almendra marcona, para mi la mejor, y la que tenía en casa no era tan delicada de sabor.#singluten#almendras#arándanos
-
Rosca de almendras y pepitas de chocolate, sin gluten Rosca de almendras y pepitas de chocolate, sin gluten
Hoy vamos a hacer una rosca sin gluten muy rápida y sencilla de hacer, en 20’ hemos preparado la masa y en 40’ la tenemos horneada, con un resultado estupendo!
Más recetas
Comentarios