Mezcla en un tazón la harina, la sal, el polvo para hornear, el bicarbonato y el azúcar.

Mezcla en otro tazón los huevos, la leche, la vainilla y una cucharada de mantequilla.

Vierte esta mezcla en los ingredientes secos e integra.

Funde el resto de la mantequilla en una sartén.

Cocina a fuego medio hasta que se formen burbujas y voltea.

Añade más leche si la mezcla queda demasiado espesa