Mezclar el yogur con el aceite y cebolla en polvo.
Desgranar el queso y mezclar. La idea es que queden pequeños trocitos del queso, pero también se puede hacer bien homogénea, mixeando unos segundos con la licuadora de mano.

Colocar en bol y decorar con alguna hierba fresca. Por ej. menta, perejil, cilantro, etc. Aquí usé albahaca.
Ideal para usar sobre ensaladas, wraps, falafel, o incluso pastas cuando hace mucho calor.