Con el cerdo como protagonista, cumplimos la semana 5 del #DelantalDorado23 con una pizza de Pulled Pork, que es una preparación estadounidense de cerdo a la BBq, parecida a nuestra carne mechada.

Esto es un recuerdo de nuestras vacaciones por la Roma 🏚️🇮🇹Por supuesto, a mi bola porque las 4 estaciones están separadas normalmente. En teoría cada elemento representa una de ellas: las alcachofas de la primavera🌼, las olivas de verano 🥵, los champiñones de otoño 🍁 y el jamón de invierno ☃️#pasaporteamisvacaciones

Esta es la segunda versión de pizza que hicimos en el taller de 🏡 Cookpad Home Academy 🏡 y se trata de una pizza italiana estilo cuatro estaciones que quedó impresionante!! 🤩Sobre la pizza decir que tiene cuatro partes y que cada una de las partes representa una estación del año, con sus ingredientes de temporada colocados estratégicamente representando cada una de las estaciones 😍

Vista en internet la verdad es que sale muy bien

El nombre de tres estaciones, viene por los ingredientes principales: el jamón , el salchichón y el queso de cabra.

Hace unas semanas, Sara PA (@saracook_and_roll) realizó un taller de #CookpadHomeAcademy, al que no pude asistir, así que sabiendo que hoy es #ViernesDePizza, nos hemos aprovechado y hemos mandado al traste la operación bikini de manera definitiva 🤣🤣Cuando estudiaba en Madrid, me lleve durante un cuatrimestre, al 🐾Yorky de mi hermana (Martín Inving), para así: socializarlo, acostumbrarlo a pasear e incluso a estar sólo sin que entrase en pánico. Durante ese tiempo, más de una vez, pedimos por teléfono pizzas para cenar 🙈, siendo la barbacoa con doble de cebolla, su preferida 🍕. Cuando su dueña, vino a recogerlo, la invitamos a pizza, pero a Martín no le gustó la idea de compartirla con ella, y se enfadó tantísimo que se autosecuestró en un armario (sin saber nosotras exactamente cómo 🤷🏻‍♀️).... Aún a día de hoy, sigue sin gustarle la idea de compartir la pizza, aunque ya no se mete en ningún armario.PD: @AnaCocinela, y aún tengo las dos masas de espelta en el congelador#FridayNight🕺🏻🕺🏻#ViernesDePizza#AsiSoyYo

#mirecetario #diadelapizza Para 3 pizzas de unos 20 cm de diámetro, dependerá del grosor y del tamaño que queráis.En este caso, os vamos a mostrar como preparamos la pizza 4 queso, ya que no añadimos únicamente queso, sino que incorporamos jamón york, para suavizar un poco la intensidad de lo quesos.Podéis escoger añadirlo o no, según vuestras preferencias.

La pizza 4 quesos tiene la ventaja que cada uno puede poner los quesos que más le guste, es rápida de hacer, la que yo hago, me gusta hacerla con ingredientes caseros, suelo hacerla por las noches y a mi hijo le encanta.El tipo de masa que le pongo es muy española pues es el mismo que lleva la empanada gallega, nos encanta así.

La pizza cuatro quesos, en italiano Pizza quattro formaggi es una variante de pizza con cuatro quesos italianos, que generalmente son la mozarela, el gorgonzola, el fontina y el parmesano. Todos estos quesos son fundibles. Se derriten sobre una base de salsa de tomate, o también hay recetas sin tomate

¡Feliz #DiaInternacionaldelapizza! Lo pasaremos genial ¡ese era el plan! Jugando con los colores, los cortes y haciendo combinaciones diferentes. #diadelapizza