Pudding de pescado (Gene)
Una receta súper rica y sencilla, al microondas que me ha enseñado @Gene_9697 y que queda genial
Pudding de pescado (Gene)
Una receta súper rica y sencilla, al microondas que me ha enseñado @Gene_9697 y que queda genial
Paso a paso
- 1
Limpiar el pescado (yo he usado merluza) y desmigarlo
- 2
Escurrir el atún y desmigarlo o desmigar el salmón ahumado. Yo he usado atún
- 3
En un bol batir los huevos con la nata (o la leche). Añadir el tomate frito y mezclar
- 4
Salpimentar. Agregar el atún (o salmón ahumado) y el pescado. Mezclar bien
- 5
Untar un molde apto para microondas con mantequilla. Poner la mezcla, espolvorear con pan rallado
- 6
Cubrir con film transparente y meter al microondas a máxima potencia 10 minutos
- 7
Sacar, dejar templar. Emplatar y servir. Buen provecho!!!!
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