Medialunas Súper Express
No quiero exagerar, pero ustedes no se imaginan lo increíble que quedan estas medialunas, las hice de repente sin ninguna vuelta por eso me gustó agregar en esta consigna aunque no se haga con nada que haya quedado sino con pocos ingredientes que siempre tenémos a mano , salieron rapidisimosi me pongo a pensar tardo más en prepararme y llegar a la panadería , además las que compramos nunca van a ser tan fresquitas , sin ningún aditivo como las que preparamos nosotros, así que manos en la masa😀🖐️🥐🧉
#panaderíaencasa #amasando #medialunas
#mate #recetasimprovisadas
Medialunas Súper Express
No quiero exagerar, pero ustedes no se imaginan lo increíble que quedan estas medialunas, las hice de repente sin ninguna vuelta por eso me gustó agregar en esta consigna aunque no se haga con nada que haya quedado sino con pocos ingredientes que siempre tenémos a mano , salieron rapidisimosi me pongo a pensar tardo más en prepararme y llegar a la panadería , además las que compramos nunca van a ser tan fresquitas , sin ningún aditivo como las que preparamos nosotros, así que manos en la masa😀🖐️🥐🧉
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Paso a paso
- 1
Colocar en un bol la harina, hacer un huequito en el centro agregar el azúcar, la levadura, revolver agregando la leche. Incluir el huevo a penas batido, para fraccionar el huevo batir un poco, y la esencia de vainilla (también puede ser una cdta.ralladura de limón), unir todo bien, bajar a la mesada, amasar, que quede todo bien unido.
- 2
Abrir un poco la masa, colocar la manteca pomada, empezar amasar hasta que quede bien incorporada, formar el bollo, tiene que estar bien liso. Colocar en el bol tapar con repasador, colocar en lugar tibio por 20 minutos.
- 3
Volcar nuevamente en la mesada, aplastar, amasar un poquito, estirar con palote (yo no lo dejé muy fino, así salen más gorditas). Cortar en triángulos más o menos 8. Impezar a enroscar desde la parte más anche, mientras se va tirando la puntita, seguir enroscando. Dar forma arqueada de media luna, acomodar en la placaal juntas, pincelar con un poco de huevo batido que nos quedó. Dejar levar tapadas en lugar tibio.
- 4
Llevar a horno precalentado a 200 ° alrededor de 20 minutos. Retirar del horno, dejar enfriar. Mientras preparar el almíbar hirviendo unos minutos a fuego mínimo los ingredientes indicados. Una vez frías pincelar con el almíbar caliente. listas para saborear una exquisitas y muy fáciles medialunas.
- 5
- 6
Si las abrís y le pones una cucharada de dulce de leche 😋😋 TREMENDAS
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