Mezclar las alitas con el vinagre, el aceite y hoja de laurel. Opcional si quieres añadir cebolla amarilla y salpimentar dejar marinarse por 1 - 2 días

Luego en una sartén añadir 1/4 cup de aceite y calentar bien para freír las alitas cuando se están dorando añadir la salsa de BBQ dejar reducir la salsa hasta que se le pegue a las alitas. La salsa de BBQ la puedes comprar o pronto les voy a dar la mía que es esa que están viendo.