Cheesecake sin horno
Una idea súper fácil y rica. 🥰💕
(Pueden encontrar varias recetas de galletitas para celíacos en mi perfil)
Lo tradicional es utilizar margarina derretida y agregarlo a las galletitas, pero en este caso prepare una mezcla para agregar a las galletitas.
Seguimos con una semana para celíacos, deben utilizar ingredientes con el logo sin t.a.c.c.
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Cheesecake sin horno
Una idea súper fácil y rica. 🥰💕
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Lo tradicional es utilizar margarina derretida y agregarlo a las galletitas, pero en este caso prepare una mezcla para agregar a las galletitas.
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Paso a paso
- 1
Triturar las galletitas.
Pueden agregar frutos secos o granola.
- 2
En este momento pueden agregarle la margarina o
Esta mezcla de leche, miel azúcar mascabo y canela.
Que primero se debe cocinar hasta que se disuelva la miel y el azúcar, para colocar luego sobre las galletitas.
- 3
Se deben aceitar los moldes, yo utilicé los de magdalenas, luego los aceite para verter un poco de las galletitas para acomodarlos con algún objeto para aplanarlos muy bien.
- 4
Se debe llevar al congelador.
- 5
Luego para la crema se debe batir el queso con el azúcar y la esencia de vainilla.
- 6
Agregar el dulce para mezclar un poco solo con una espátula.
- 7
Para hidratar la grenetina se debe agregar el agua y batir.
- 8
Luego se debe agregar unas cdas de mezcla para mezclar un poco y agregar a la demás crema.
- 9
Opcional: agregar dulce de leche.
- 10
Acomodar sobre la base de galletitas.
- 11
Dejar endurecer y listo 🤩✨
- 12
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