Cheesecake de yogurt sin horno (en copas) para 2
Muy fácil y queda delicioso! En este caso yo usé yogurt casero porque es el que hago y tengo, se puede usar griego que es más consistente.
Postre perfecto para darse un gusto fácil, más sano que el cheesecake tradicional que lleva crema.
Cheesecake de yogurt sin horno (en copas) para 2
Muy fácil y queda delicioso! En este caso yo usé yogurt casero porque es el que hago y tengo, se puede usar griego que es más consistente.
Postre perfecto para darse un gusto fácil, más sano que el cheesecake tradicional que lleva crema.
Paso a paso
- 1
Mezcla yogur con queso crema, un poco de azúcar y esencia de vainilla.
- 2
Colocar en las copas una base de galletas trituradas, añadir la mantequilla derretida y refrigerar.
- 3
Colocar la mezcla de yogurt y queso encima. Refrigerar.
- 4
Decorarlo con mermelada o con frutos rojos picados y calentados con azúcar por 2 minutos. Eso último es lo que yo hice.
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