Ensalada de papaya y aguacate con salsa tamarindo
A mi la ensalada con papaya y aguacate es una de mis preferidas y las que más me gusta. Las compagino bien con canónigos bien con corazones de lechuga bien le pongo palitos de cangrejo o si me ha sobrado restos de pollo de algún guiso también se los pongo y por supuesto aliño con aceite de oliva virgen vinagre de manzana puro y algunos toques de almendra en este caso la aliñé con una salsa de tamarindo que me trae mi hija cada vez que va a México tengo ya el frío aquí frigorífico lleno y tengo que darle salida
Ensalada de papaya y aguacate con salsa tamarindo
A mi la ensalada con papaya y aguacate es una de mis preferidas y las que más me gusta. Las compagino bien con canónigos bien con corazones de lechuga bien le pongo palitos de cangrejo o si me ha sobrado restos de pollo de algún guiso también se los pongo y por supuesto aliño con aceite de oliva virgen vinagre de manzana puro y algunos toques de almendra en este caso la aliñé con una salsa de tamarindo que me trae mi hija cada vez que va a México tengo ya el frío aquí frigorífico lleno y tengo que darle salida
Paso a paso
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Y a disfrutar no tiene más podéis aumentar las cantidades según tengáis más o menos hambre de todas maneras la papaya es muy digestiva y muy diurética y ese sabor con el aceite y la salsa me encanta
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